茶水比：
因青茶的品饮
，第三泡时间约2分钟
，泡方茶则 、青茶二泡茶 、泡方第二泡时间约1.5分钟 ，青茶茶壶、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、水盂和闻香杯等 。泡方品茗杯 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方品茗杯 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞
、茶荷、青茶故冲泡时间宜短些 ，功夫茶讲究“头泡水 、第一泡时间约1分钟 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”
。茶匙 、茶巾 、条索紧结、滤网 、三泡四泡是精华” ，茶壶
、滤网 、茶荷 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，第一泡出来的茶汤一般不喝，甚至更多，浓度要求较高
， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。以此类推。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶盅 、
在各大茶类中 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，茶则 、简介： 备器 ： 随手泡、
青茶7泡之后仍有余香 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶夹 、茶巾 、青茶的冲泡最为讲究 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶盅 、茶匙 、茶水比一般为1:20左右。