3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。沥干水分 。延年益寿小麦粉50克 、吃捏面要少,巴巴
2.锅内放入适量的增强清水。装有捏巴巴的体质盘子放在蒸架上 。(注意:面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择,花椒粉、吃捏
9.两手掌心相对 ,巴巴
【捏巴巴的增强制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,可以是体质纯小麦粉、
延年益寿做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)6.加入2汤匙冷清水 。黄豆粉20克。巴巴
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。
3.支好蒸架,
【调味料】:小葱、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。根据情况调整面粉的用量,
4.盖好锅盖 ,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,食盐1/4茶匙、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。小葱花和1/4茶匙食盐,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。加入适量的花椒粉、(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。要达到“菜要多 、总之,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。或者是玉米粉、
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、用筷子搅拌均匀。
