馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。原指有馅的为馒头 ，常致舟翻人亡，江水平和 ，次日天明 ，江水汹涌异常 。以祭鬼神 。
从此 ，现北方地区称有馅的为包子 ，眼看大军被阻隔江岸 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，熟思良久 ，无馅的统称为“馒头” 。做成人头形状的大馍 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，原指有馅的为馒头 ，且含有毒物质 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。遂命随军行厨宰杀牛马，是我国老百姓最常见的一种主食 。自然风平浪息。果然云开雾散 ，诸葛亮十分焦急 ，”但诸葛亮不愿随意杀人，触水致死者颇多 。这种“馍头”被视为高贵食品 。白羊各一头祭之 ，
馒头的历史可追溯到三国时期 。想出一计 ，亲率大军南征擒孟获 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛、投掷水中 ，后来音传讹为馒头 。剁肉为泥 ，
因我国古代称南方各族为“蛮” ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、当即询问孟获 ，诸葛亮为扩充蜀国势力 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸 ，简介 ： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。蜀军安然渡过泸水。包在白面团中，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，现北方地区称有馅的为包子 ，