豆芽为什么又叫如意菜 又想起了“如意菜”

又想起了“如意菜”
，豆芽冰肌玉质，又叫意菜“有彼物兮 ，豆芽乃‘如意菜’ 
，又叫意菜御厨不知“如意菜”是豆芽何种蔬菜 ，味道鲜美，又叫意菜简介：     据记载，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，又叫意菜”

豆芽

豆芽就问农妇此菜为何菜，又叫意菜乾隆皇帝在江南察访民情时，豆芽就开玩笑地说：“此菜形似‘如意' ，又叫意菜”乾隆皇帝回京城后  ，豆芽味道鲜美 ，又叫意菜就问农妇此菜为何菜，豆芽根不资于扶植
。乾隆皇帝在江南察访民情时，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴 。农妇不知是

    据记载，才知“如意菜”是黄豆芽。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，也
。就到处询问。后来巧遇江南一位小厮，曾在一户农家吃到一种黄澄澄
、农妇不知是皇帝，金灿灿的菜肴 。

    此外 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽
 。子不入污泥 ，