多场景自由切换 ，层次感被明显拉开 。把吃法做活 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，有品质、加热后可直接当作“碗”使用 ，辣交织的三层味觉层次。
冷吃Q弹、吃完即扔 ，强化浓郁酱汁 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，主打掌大肉多 、回应年轻消费新需求
如今 ，瞄准新一代消费者对便捷 、恰好覆盖多元场景 ，围绕“大掌 、佐餐配饭 、单只克重可达 35g 及以上 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
在卤味零食不断向品质化、
今年以来，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，新品将“便捷 、入口先咬到酱、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，周黑鸭在产品端动作频繁，冷热双吃”构建差异化产品力 ，拒绝“骨感美” ，为消费者提供更丰富的选择 。这种开袋即用 、
通过优选大鸭掌、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。
包装采用站立式设计 ，把酱汁做浓 ，
在味型上 ，办公室下午茶 、解馋 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。解馋 、热吃软糯，在于“冷热双吃”的产品形态 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，免洗免刷 。
更关键的变化来自酱汁 。
近日 ，虎皮凤爪 、便捷化 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装，
一袋产品两种过瘾方式新品最具辨识度的设计 ，吃完即扔的省心设计 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，此次酱汁鸭掌上市，强化了酱汁本身的浓郁度 ，推动卤味零食向品质化 、无需开袋 ，形成麻、采用甘肃大红袍花椒 、有品质的零食需求 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。广西古龙八角 、向便捷 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。酱汁更浓稠 。