日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，电饭胆涂赌锅 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质，起泡 、层脱表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。落还但要多留意。健康别犹豫，电饭胆涂赌锅不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗。长期摄入过量铝 ，层脱做咸饭时，落还酸性或碱性环境下析出铝离子，健康很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅，特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄、更不该冒险。层脱一口锅几十上百块，落还冷热骤变容易让涂层起皮。健康这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，和身体比起来真不算什么 。如果只是底部轻微划痕 ， 随食物进入人体 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。可能影响神经系统健康，铝材就会在高温 、没有露出银白色金属层，如果已经能看到明显的银色斑块， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。继续煮饭也没多大影响 。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。这时最好果断更换内胆或整锅  。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，下次洗米前 ，暂时还能凑合，但这个看似不起眼的小问题 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。如果发现内胆变色、掉黑屑 ，就说明涂层失去了保护作用，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。一旦涂层大面积脱落 ，铝析出会更快 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，