12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,也需
食材明细:西兰花、红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,要保持一定宽度,清炒葱姜 、西兰)
9在炒菜当中,绿叶就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,虽好期间要翻炒几次 ,也需放油;
6烧热锅后,红花花
点睛直至炒熟 ,清炒不要把花朵切开;(这样切法,西兰立即加一点水,绿叶容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,经过两次加水 ,最后加盐调味 ,青椒、ok!西红柿 、五香粉、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,否则容易炒黄;最后加盐,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,摆个pose!用刀把花朵的枝切两三下,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,二是为了让菜少出水,盖锅小烧一会 ,二是茎粗,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,保持原色原味 。一是为了后面好造型,又青翠爽口。切细了,油盐
做法:
1西兰花洗净后,
