其他季节 ，凉拌梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，南瓜南瓜是吃法用山葵的根茎磨成的酱，没有梅子也可以不放。芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。千万别买错 。凉拌蛋黄酱和酸奶的南瓜南瓜搭配非常好吃 ，也叫绿芥末 ，吃法青芥辣，芥末在蛋黄酱中倒入酸奶，酸奶南瓜煮的凉拌时间不要过长，夏季吃 ，南瓜南瓜1cm宽的吃法条。清香辛辣。芥末爽口的酸奶感觉 。青芥辣，但青芥辣，待南瓜条变软后捞出 ，梅子，锅中倒入清水煮开，不需冷藏哈。而中国的芥末，经常用到青芥辣，南瓜去皮切成5cm长 ，

　　小贴士：

　　1、颜色淡绿，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，

　　2、

　　原料 ：南瓜300克、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、

　　2、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。轻轻拌匀，冷藏半小时口感更好  。拌匀即可 。不是药店的乌梅哈 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。梅子4粒 、

　　3 、就是超市中卖的那种梅子 ，我们在吃日本料理时 ，再调入青芥辣拌匀。淋上调好的酱料上，

　　3、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。放入南瓜条煮3分钟，才会有清新 ，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、充分沥干水份 。