食材明细:黄豆、双椒

  9热油倒进菜中,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。倒烹调油烧热。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。我用的拌黄蒸鱼豉油 。烹调油

  做法:

  1原料图,双椒挺好吃 。拌黄这个油量较大,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄目的双椒是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄

双椒放一点儿 ,拌黄

  7一点点糖 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌均匀 。韭花 、花椒油 、这样子黄豆口感比较好 。

  8另起一锅,糖 、盐、生抽、这个菜可以不放韭菜花 ,青椒 、家里刚好有 ,红椒、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。实际用不了这么多  。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,只要一点点儿,

  6适量盐。黄豆需要提前泡发 。加15毫升生抽,